A empresa em questão atua no setor gastronômico, operando tanto como restaurante quanto como fornecedora de marmitas. Com 13 anos de trajetória no mercado, a empresa construiu uma clientela consolidada, onde aproximadamente 60% a 70% da receita é proveniente da venda de marmitas e o restante do restaurante.   

A empresa produz cerca de 160 marmitas diariamente, com um ticket médio de R$32 no restaurante e R$40 na marmitaria. O restaurante atende em média de 89 a 100 clientes diariamente